5 Postres irresistibles en freidora sin aceite: dulces sin culpa

¿Sabías que podés comer de algo dulce, casero y sin necesidad de prender el horno y usar aceite? Esto se puede lograr gracias a las freidoras de aire que se convirtieron en una revolución para quienes buscan una cocina más saludable, y no solo para platos salados. También son el aliado perfecto para preparar postres en freidora sin aceite.

En este artículo vas a descubrir 5 recetas de postres saludables, fáciles y sin culpas, ideales para tentarte a cualquier hora del día. Y si no tenés una freidora de aire y te tentaste con estas recetas, te invitamos que visites el catálogo que tenemos para vos.

¡Hora de cocinar!

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Top 5 postres en freidora de aire

1. 🍌 Chips de banana con canela

¿Tenés una banana madura en la cocina y no sabés qué hacer con ella? Esta receta es una de las más crocantes, dulces y lo mejor es que es completamente natural. Perfecta para picotear entre comidas o como topping para yogur.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras pero firmes

• Canela en polvo (opcional: cacao amargo o un toque de miel)

Preparación:

1. Cortá las bananas en rodajas finas y parejas (cuanto más finas, más crocantes).

2. Acomodalas en la canasta de la freidora sin encimarlas.

3. Cociná a 160 °C durante 10 a 12 minutos, controlando que no se quemen.

4. Espolvoreá con canela a mitad de cocción.

5. Dejálas enfriar para que se endurezcan.

💡 Tip: Si querés darles un toque más goloso, agregales un chorrito de miel al final o acompañalas con yogur natural.

Última actualización: 2025-04-24 08:42:23

🍎 2. Manzanas asadas con miel y nueces

Las manzanas asadas son uno de esos postres de toda la vida, pero con freidora de aire se preparan más rápido, sin horno ni fuente. Quedan tiernas por dentro, con un aroma que te envuelve toda la cocina.

Ingredientes:

• 2 manzanas rojas

• 2 cucharaditas de miel

• 1 puñado de nueces picadas

• Canela (opcional)

Paso a paso:

1. Lavá y cortá las manzanas a la mitad. Sacales el centro con una cuchara chica.

2. Rellená el hueco con nueces y un toque de miel.

3. Espolvoreá con canela si querés darles más aroma.

4. Cociná a 180 °C por 15 minutos hasta que estén tiernas y doradas.

✨ Variante: Podés usar peras en vez de manzanas o sumar pasas de uva al relleno.

🥥 3. Alfajores de avena y dulce de leche

¿Quién puede resistirse a un alfajor? Esta versión casera y sin manteca es ideal para acompañar el mate sin caer en excesos. Rellenalos con el dulce de leche que más te guste y sentite orgulloso de haberlos hecho vos.

Ingredientes:

• 1 taza de avena tradicional

• 1 huevo

• 2 cucharadas de azúcar mascabo

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• Dulce de leche (repostero o clásico)

Cómo se hacen:

1. Mezclá todos los ingredientes (menos el dulce de leche) hasta formar una masa suave.

2. Armá tapitas del tamaño que quieras.

3. Cociná en la freidora a 170 °C por 4 minutos de cada lado.

4. Dejá enfriar, rellená con dulce de leche y uní las tapitas.

🎯 Consejo experto: También podés hacer mini alfajores para servir como bocados dulces en una merienda saludable.

🥕 4. Muffins de zanahoria y nuez

Estos muffins son una bomba de sabor y energía, ideales para arrancar el día con algo dulce pero nutritivo. Y lo mejor: no tienen aceite ni manteca, y se cocinan en 12 minutos.

Ingredientes:

• 1 huevo

• 1 zanahoria mediana rallada

• 3 cucharadas de azúcar integral

• 1/2 taza de harina integral

• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

• 1 puñado de nueces picadas

Preparación:

1. Mezclá todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Distribuí en moldes de silicona o papel.

3. Cociná en la freidora a 160 °C durante 12 minutos.

📌 Pro tip: Agregales una pizca de jengibre o ralladura de naranja para darles un toque especial.

🍪 5. Galletitas de banana y avena

Una de las recetas más virales y queridas. Solo necesitás 3 ingredientes, 10 minutos, y tenés unas cookies blanditas y saludables listas para acompañar el café.

Ingredientes:

• 1 banana madura

• 1 taza de avena

• Chips de chocolate o pasas de uva (opcional)

Cómo prepararlas:

1. Pisá bien la banana y mezclala con la avena y lo que elijas como extra.

2. Formá bolitas y aplastalas un poco.

3. Cociná en la freidora a 160 °C entre 10 y 12 minutos.

🥄 Extra: También podés sumarle coco rallado o canela para variar el sabor.

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Ventajas de hacer postres en freidora sin aceite

• Más saludables: al no usar aceite, reducís grasas innecesarias.

• Ahorro de energía: no necesitás encender el horno, ideal para porciones pequeñas.

• Cocción pareja y rápida: en pocos minutos tenés todo listo.

• Versatilidad: podés hacer desde galletitas hasta tartas pequeñas.

Hacks para tus postres en freidora

• No llenes demasiado la canasta: dejá espacio para que el aire circule.

• Usá moldes de silicona: resisten bien el calor y son reutilizables.

• Controlá el tiempo: cada modelo puede variar unos minutos.

• Probá y ajustá: las primeras veces es prueba y error, ¡no te frustres!

• Siempre precalentá la freidora para resultados más parejos.

Qué tener en cuenta al elegir una freidora de aire para hacer postres

No todas las freidoras son iguales, y si tu idea es usarlas también para preparar postres, hay algunos puntos clave que tenés que considerar antes de comprar.

📦 Capacidad adecuada

Para postres, lo ideal es que la freidora tenga al menos 4 litros de capacidad. ¿Por qué? Porque muchos dulces como muffins, tartitas o frutas asadas necesitan espacio para colocarse en moldes sin apilarse.

🔥 Control preciso de temperatura

Una buena freidora para postres debe permitirte ajustar la temperatura con precisión, idealmente desde 80 °C. Muchos dulces se cocinan a temperaturas más bajas que las papas fritas o milanesas, y ese control fino es clave para que no se te pasen de cocción.

⏲️ Temporizador confiable

El temporizador también es fundamental: buscá modelos que tengan alarma sonora o apagado automático, así no te olvidás de la preparación. En los postres, unos minutos de más pueden arruinar la textura.

🧁 Moldes y accesorios

Muchos postres necesitan moldes: de silicona para muffins, de aluminio para budines, bandejas chatas para cookies. Fijate si la freidora es compatible con los moldes que ya tenés, o si incluye accesorios propios. Eso te va a ahorrar tiempo y dinero.

En resumen, si querés sacarle el jugo a tu air fryer para lo dulce y lo salado, lo mejor es que elijas un modelo versátil, con buena capacidad y control de temperatura. En Bidcom podés encontrar una gran variedad de freidoras de aire, con envío a todo el país y cuotas sin interés.

Última actualización: 2025-04-24 08:42:23

¡Reinventá tus postres!

Como viste, no hace falta ser chef ni pasar horas en la cocina para darte un gusto. Con ingredientes simples y una freidora de aire, podés preparar postres riquísimos, rápidos y más saludables. Ideal si estás buscando nuevas formas de cuidar tu alimentación sin renunciar a lo rico.

Cocinar en freidora de aire también es una forma de reconectar con lo simple. Es volver a disfrutar del momento, de preparar algo rico con tus manos, de elegir los ingredientes, de ver cómo en pocos minutos transformás cosas básicas en algo especial.

Y lo mejor de todo: podés hacerlo sin complicarte, sin ensuciar media cocina y con la tranquilidad de estar eligiendo una opción más saludable para vos y tu familia.