Aprende cómo limpiar una cafetera por dentro y dejarla como nueva

¿Notás que tu café ya no tiene el mismo sabor de antes?

Ahora bien, antes de pensar en cambiar tu cafetera, probá dándole una buena limpieza por dentro. 

Con el tiempo, los restos de café y el agua dura pueden dejar depósitos de cal y aceites rancios en tu máquina, afectando la calidad de tu café. 

Pero no te preocupes, en este artículo te mostramos cómo devolverle la vida a tu cafetera, paso a paso.

Si querés aprender cómo limpiar una cafetera eléctrica o una cafetera manual, te recomendamos que leas atentamente nuestra guia y nuestros consejos

¡Devolvele la vida a tu cafetera y enriquecé tus tazas de café!

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¿Por qué limpiar la cafetera? Razones por las cuales debes mantener un cuidado

Mantener tu cafetera limpia es crucial no sólo para garantizar la calidad y el sabor óptimo de tu café, sino también para prolongar la vida útil de tu máquina. Con cada uso, los aceites naturales del café, los granos molidos y los minerales del agua pueden acumularse en el interior de tu cafetera: deterioro que ocurre tanto en las cafeteras comunes como en las cafeteras express. 

Esta acumulación puede obstruir las tuberías internas y los filtros, así como fomentar el crecimiento de moho y bacterias en lugares difíciles de ver y limpiar. 

Además, como se mencionó anteriormente, los depósitos de cal del agua dura pueden afectar negativamente el funcionamiento de la máquina, reduciendo su eficiencia y, eventualmente, causando daños que podrían haberse evitado con un mantenimiento regular. 

Por estas razones, es esencial adoptar una rutina de limpieza que incluya tanto la descalcificación para eliminar los depósitos minerales como la limpieza profunda para deshacerse de los residuos de café y aceites. 

Al hacerlo, no sólo asegurás que cada taza de café que prepares sea fresca y deliciosa, sino que también proteges tu inversión, manteniendo tu cafetera en condiciones óptimas por más tiempo. 

A continuación, te mostramos cómo limpiar una cafetera por dentro para que evites los deterioros profundos y la intoxicación del café. 

 

Paso a paso: cómo limpiar una cafetera 

Si estás perdido en el proceso de limpieza de tu cafetera, y te preguntás cómo realizar un lavado profundo que realmente la renueve por dentro, no te preocupes: acá te vamos a guiar a con un paso a paso para limpiar tu cafetera, asegurándote de que cada sorbo de café sea tan bueno como el primero.

Ya sea que tengas una cafetera express o una italiana, seguir estos pasos te va a ayudar a mantener tu equipo en las mejores condiciones.

Desenchufá y vaciá tu cafetera: 

Antes de comenzar, asegurate de que la cafetera esté apagada y fría. Vaciá cualquier resto de café o agua.

Prepará una solución de limpieza: 

Mezclá partes iguales de agua y vinagre blanco. Esta solución ayudará a descalcificar y desinfectar tu cafetera sin dañarla.

¿Qué materiales se pueden utilizar para limpiar cafeteras por dentro?

Para limpiar una cafetera de manera efectiva y segura, es importante utilizar materiales y soluciones de limpieza adecuados que no dañen el aparato ni afecten el sabor de tu café. Aca te dejamos algunos materiales aptos para la limpieza de cafeteras:

• Vinagre blanco: excelente para descalcificar y desinfectar debido a su acidez natural. Se recomienda usarlo diluido en agua para evitar daños en las partes internas de la cafetera y para asegurar que no queden residuos que puedan afectar el sabor del café.
• Bicarbonato de sodio: útil para limpiar manchas y eliminar olores. Puede usarse para limpiar partes externas y es especialmente útil para las jarra de vidrio o acero inoxidable.
• Jabón suave o detergente para platos: ideal para lavar partes desmontables como la jarra y los filtros. Asegurate de enjuagar bien para eliminar cualquier residuo de jabón.
• Cepillos suaves o esponjas no abrasivas: perfectos para limpiar sin rayar las superficies. Los cepillos pequeños o cepillos de dientes viejos pueden ser útiles para limpiar rincones difíciles y componentes como el portafiltro.
• Paños suaves o toallas de papel: útiles para secar y pulir la cafetera después de la limpieza.
• Soluciones de limpieza comerciales específicas para cafeteras: Si preferís no usar soluciones caseras, hay productos diseñados específicamente para limpiar cafeteras que son seguros y efectivos. Asegurate de seguir las instrucciones del fabricante.

Llená el depósito y ejecutá un ciclo de limpieza: 

Vertí la solución de limpieza en el depósito de agua y ejecutá un ciclo completo de preparación de café. Si tu cafetera es una cafetera express, revisá las instrucciones específicas del fabricante para ciclos de limpieza.

Enjuagá tu cafetera: 

Una vez finalizado el ciclo con la solución de limpieza, repetí el proceso con agua fresca al menos dos veces para eliminar cualquier rastro de vinagre.

Limpieza externa: 

Con un paño suave y húmedo, limpiá el exterior de tu cafetera para eliminar manchas o derrames.

Revisá y limpia las piezas desmontables: 

Desmontá y lavá todas las piezas removibles de tu cafetera, como el portafiltro, la jarra y el filtro, con agua caliente y jabón suave.

Una cafetera limpia es sinónimo de un café con mejor sabor, ya que previene la acumulación de residuos y bacterias que pueden afectar negativamente su aroma y pureza: enfocate cuidadosamente en cada uno de estos pasos, garantizate que tu cafetera funcione de manera eficiente y que tu calidad de tu café sea cada vez mejor. 

 

Por otro lado, si tenés una cafetera italiana -llamada moka- o una manual, te recomendamos realizar los siguientes pasos: 

¿Cómo limpiar una cafetera italiana o una cafetera manual?

A diferencia de las cafeteras eléctricas, las mokas requieren un enfoque más manual para su limpieza, pero el proceso es sencillo y garantiza que tu café siempre tenga el mejor sabor. Aquí te detallo cómo hacerlo correctamente:

1- Separá todas las partes: las cafeteras italianas suelen constar de una cámara inferior para el agua, un filtro para el café molido, y una cámara superior donde se recoge el café. Desenroscá y separá cuidadosamente cada componente.

2- Revisá las juntas de goma: estas juntas aseguran un cierre hermético y previenen fugas. Si notas que están desgastadas o dañadas, es momento de reemplazarlas para mantener el funcionamiento óptimo de tu cafetera.

3- Lavá con agua caliente y jabón: aunque algunas personas prefieren limpiar su cafetera italiana sólo con agua para “no quitarle el sabor”, un lavado periódico con jabón suave ayuda a eliminar los aceites rancios del café y otros residuos que pueden afectar negativamente el sabor de tu bebida.

4- Prestá especial atención a la cámara de agua y al filtro: estas áreas son cruciales para el proceso de preparación del café y pueden acumular residuos con el tiempo. Asegurate de limpiarlas a fondo, utilizando un cepillo si es necesario para eliminar cualquier residuo atrapado.

5- Enjuagá bien: asegurate de enjuagar todas las partes varias veces con agua caliente para eliminar cualquier rastro de jabón.

6- Secá bien antes de armarla de nuevo: evitá la oxidación y el desarrollo de moho secando cada componente con un paño limpio o déjalos al aire en un lugar bien ventilado. La humedad residual puede promover la oxidación y el crecimiento de moho, especialmente en las juntas de goma y en el interior de la cámara de agua.

Recordá que dedicarte un tiempo a limpiar tu cafetera correctamente no es sólo una tarea de mantenimiento; es una inversión en cada taza de café que disfrutarás en el futuro.

 

 

El secreto de un café perfecto es la limpieza de tu cafetera

En el corazón de cada sorbo de café que disfrutamos, hay una historia de aromas, sabores y, no menos importante, de cuidado y mantenimiento. 

Limpiar cuidadosamente tu cafetera no es sólo un ritual para preservar la esencia de tu café matutino; es una práctica esencial que resguarda tu salud y asegura la longevidad de ese dispositivo que despierta tus mañanas. 

Ahora que ya tenés todos los conocimientos sobre cómo limpiar una cafetera por dentro, ya sabés que tomarte el tiempo para higienizarla es tan crucial como seleccionar el grano perfecto o encontrar la molienda ideal.

Cada mañana, cuando el aroma del café recién hecho llene tu hogar, vas a saber que detrás de ese placer hay un compromiso con la calidad, la salud y el cuidado de ese pequeño gran artefacto que te da más energía: tu cafetera. 

Y recordá, un café rico y saludable comienza con una cafetera limpia.